Einmal pro Woche haben Sie im Family Hotel Michela in Malè die Möglichkeit, an einem Degustationsabend mit traditionellen Produkten, Rezepten und typischen Gerichten aus Trentino-Südtirol und dem wunderschönen Val di Sole teilzunehmen!
Unter den zahlreichen Angeboten finden Sie Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, die zu unserer kulinarischen Tradition gehören.
Ein Abend, der den authentischen Aromen des Val di Sole gewidmet ist.
Gerichte, die von unserer Heimat erzählen, zubereitet mit echten Zutaten und der gewohnten Sorgfalt von Chef Paolo.
Eine Reise durch Bergdüfte, Familienrezepte und Traditionen, die sich am Tisch neu entfalten.
Knödel in Brühe
Käseknödel mit zerlassener Butter
Wirsingknödel mit schäumender Butter
Spinat-Strangolapreti
Casonzei mit Roter Bete und Mohn
Tiroler Spätzle
Bandnudeln mit Pilzen
Pappardelle mit Hirschragout
Gerstensuppe
Ricotta-Speck-Gnocchi
Polenta mit Pilz- und Wurstragout
Gegrillter Käse
Kartoffelauflauf
Kartoffelpuffer mit Kraut
Carne salada mit Bohnen
Schweinshaxe aus dem Ofen
Gemischte Aufschnittplatte: Speck, Lucanica, Mortandela, Coppa
Rippchen mit Sauerkraut
Bratkartoffeln
Apfelstrudel
Apfelkuchen
Apfelküchlein
Panna Cotta mit Waldbeeren
Zelten (traditioneller Weihnachtskuchen)
Frigoloti-Kuchen
Willkommen im Hotel Michela in Malè, im Herzen des Val di Sole. Gemütliche Räume, familiäre Gastfreundschaft und Liebe zum Detail erwarten Sie für einen Urlaub voller Entspannung, gutem Essen und Natur. Ob Sie den Sommer mit Wanderungen und Spaziergängen oder den Winter mit Schnee und Sport verbringen – jeder Moment hier wird zu etwas Besonderem.