Unverträglichkeiten und glutenfreie Produkte bei Zöliakie
Aufmerksam auf die Bedürfnisse jedes Gastes bietet Ihnen das Familienhotel Michela Malè jeden Morgen am Frühstücksbuffet spezielle Produkte für Personen mit Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien und immer glutenfreie Produkte für Zöliakie, Brot, Kuchen und Kekse, Sojamilch. . .
Und auch von unserem Küchenchef zubereitete Desserts wie glutenfreier Apfelstrudel, Großmutterkuchen... Um Ihnen mehr Aufmerksamkeit zu schenken, bitten wir Sie, uns zum Zeitpunkt Ihrer Reservierung mitzuteilen, ob Sie Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben oder möchten glutenfreie Produkte, damit Sie möglichst viele Produkte finden... für den täglichen Komfort!
Das Out-of-Home Food Project entstand aus der Notwendigkeit der italienischen Zöliakie-Vereinigung, eine Kette von Übungen zu schaffen, die über Zöliakie informiert sind und einen Service anbieten können, der auf die Ernährungsbedürfnisse von Zöliakie-Betroffenen zugeschnitten ist.
Unser Hotel hält sich an dieses Projekt, indem es Lebensmittel zubereitet, die Produkte mit ministerieller Benachrichtigung verwenden, die im Nationalen Register für glutenfreie Lebensmittel des Gesundheitsministeriums und/oder im AIC-Lebensmittelhandbuch enthaltene Produkte verwendet werden.